Restyling di una Bakery: tra eleganza e colore

Prima e Dopo: un progetto di equilibrio tra brand identity e design

Quando ho ricevuto l’incarico di rinnovare questa bakery, la prima impressione è stata quella di un locale datato, con uno stile anni ’80 piuttosto spartano. Un punto di partenza importante, ma con moltissimo potenziale.

La nuova proprietà aveva un obiettivo chiaro: trasformare questo spazio in una bakery moderna con annesso servizio bar, capace di offrire colazioni, caffetteria e aperitivi. Un luogo accogliente, elegante, ma accessibile a tutti, da chi lavora in zona a chi vuole prendersi una pausa in un ambiente curato.

La sfida più interessante? L’utilizzo dei colori Tiffany e pesco, entrambi legati all’identità visiva dei due brand dell’azienda. Il rischio era quello di creare un ambiente troppo acceso o sbilanciato. Ho quindi lavorato su una palette che introducesse toni neutri e caldi, come beige, tortora chiaro e noce canaletto, per portare armonia, eleganza e un senso di raffinatezza.
[Inserire immagine: STILLEscena-4.jpg – Vista del nuovo banco bar in Tiffany e noce canaletto]

Il progetto si sviluppa su due zone principali:

  • La zona vendita, con un banco frontale all’ingresso in legno noce canaletto.
  • L’area bar, sulla sinistra, con un bancone in Tiffany che richiama il velluto delle poltroncine.

Anche il pavimento ha giocato un ruolo fondamentale nella distinzione degli spazi, utilizzando rivestimenti diversi per separare visivamente le due aree. Ho scelto una finitura effetto pietra naturale, che dialoga con i toni caldi e con i dettagli in ottone spazzolato dei tavoli bar.

Il risultato è un locale bilanciato, che trasmette un’eleganza contemporanea, ma accessibile. Un ambiente pensato per accogliere una clientela eterogenea, dal giovane alla persona più matura, dall’imprenditore allo sportivo, in un contesto che, pur trovandosi in una zona industriale, riesce a distinguersi e a comunicare personalità.

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